O melhor molho para salada César

Name: O melhor molho para salada César
Prep time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup maionese; 1/4 cup substituto de ovo; 1/4 cup queijo parmesão ralado na hora; 2 tablespoons água; 3 cloves alho picado; 1 1/2 tablespoons suco de limão; 1 tablespoon pasta de anchova; 2 teaspoons açúcar branco; 1/2 teaspoon salsa seca; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 10 porções 👁️ 2 visualizações

Trabalho com chefs há anos e descobri como fazer o melhor molho César. pensei em compartilhar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Salada César #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 180

% Valor Diário*

Gordura total 18.3g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 354mg 15%

Carboidratos totais 2.6g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 2.1g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a maionese, o substituto do ovo, o queijo parmesão, a água, o alho, o suco de limão, a pasta de anchova, o açúcar, a salsa, o sal e a pimenta no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por 8 horas durante a noite.