感謝祭のポットパイ
感謝祭のポットパイは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。ドライクランベリー、1/2 c。ドライシェリー、中ネギ4本、皮をむいて1/2インチの大きさにスライス(白い部分のみ)、ニンジン4本、1/4インチの大きさに切り、8オンス。キノコを4等分に切り、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
クランベリーをシェリー酒に漬け込みます。
脇に置いておきましょう。
水を沸騰させます。にんじんを加え、柔らかくなるまで約2分間煮ます。
ネギを加えて約1分半煮ます。
ドレイン。
キノコを大さじ1の油で5分ほど炒めます。
七面鳥、水気を切ったクランベリー(シェリー酒)、すべての野菜を混ぜ合わせます。
タラゴン、パセリ、オレンジの皮を加えます。スープとシェリー酒を温めます。
バターを中弱火で溶かします。小麦粉を加え、軽く茶色になるまでかき混ぜながら約3分間調理します。熱いスープにゆっくりと加え、とろみがつくまで中火〜強火で約5分間泡立てます。
塩とコショウで味付けします。
ホワイトソースを野菜と肉に混ぜ込み、2〜3クォートの丸いキャセロール皿に取り出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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