Thailändische würzige Thunfischsalat-Wraps

Name: Thailändische würzige Thunfischsalat-Wraps
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Sriracha-Chili-Knoblauchsauce; 2 teaspoons Mayonnaise; 1 teaspoon Asiatische rote Chilipaste (Sambal); 3 (5 ounce) cans Bumble Bee® Solid White Albacore Thunfisch in Wasser, abgetropft; 6 Frühlingszwiebeln, gehackt, geteilt; 1/4 cup rote Paprika, gewürfelt; 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1/4 cup gewürfelte rote Zwiebel; 1 Karotte, geraspelt; 1/4 cup gehacktes Thai-Basilikum; 1/2 cup gehackter frischer Koriander; 1 Limette, entsaftet; 4 teaspoons Sesamöl; 3 teaspoons Asiatische rote Chilipaste (Sambal); 2 teaspoons geröstete Sesamkörner; 2 teaspoons Zucker; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon schwarzer Pfeffer; 3 cups Gourmet-Salatgrün; 1 teaspoon Koriander oder Thai-Basilikum zum Garnieren

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 36 Aufrufe

Thunfischkonserven, Chilis, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und eine würzige Mayonnaise auf Salatblättern machen daraus eine tolle Vorspeise oder sogar eine leichte Mahlzeit. Meine Familie sagte: „Es ist so gut, dass man nicht erkennen kann, dass es Thunfisch aus der Dose ist.“

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Wickeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 242

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.7g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1250mg 54%

Kohlenhydrate gesamt 14.6g 5%

Ballaststoffe 3.5g 13%

Zucker gesamt 5.9g

Eiweiß 26.8g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Machen Sie die würzige Mayonnaise, indem Sie Sriracha, Mayonnaise und asiatische rote Chilipaste miteinander vermischen; Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben.

Den Thunfisch in große Stücke zerteilen.

2/3 der Frühlingszwiebeln zum Thunfisch geben; Den Rest zum Garnieren aufbewahren.

Jalapeño, rote Paprika, rote Zwiebel, geraspelte Karotte, Thai-Basilikum und Koriander zum Thunfisch geben und vorsichtig vermischen. Dabei darauf achten, dass der Thunfisch nicht zu stark zerbricht.

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Sesamöl, asiatische Chilipaste, Sesamsamen, Zucker, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.

Dressing über den Thunfisch gießen und sorgfältig vermischen.

Die Thunfischmischung auf die Salatblätter geben und mit Spicy Mayo und reservierten Frühlingszwiebeln belegen.

Nach Belieben mit Koriander oder Thai-Basilikum garnieren.