てりやきサーモンバーガー

てりやきサーモンバーガー

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てりやきサーモンバーガーは、適度に簡単な夕食です。鮭の切り身、醤油、みりん、酒、砂糖で作る本格的な味わいのレシピです。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

ボウルにしょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせます。サーモンを加えて15分間マリネします。

タレは、ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

フライパンを中火にかけ、サラダ油を適量入れます。マリネしたサーモンを加え、両面に火が通るまで約3分間炒めます。

取っておいたマリネを鍋に加えます。サーモンがグレーズで完全にコーティングされるまでかき混ぜます。

ご飯を4つのパテに成形します。

別のフライパンを中火にかけ、ごま油を入れます。ご飯の「バンズ」を加え、外側がカリカリになるまで約5分間調理します。

ライス「バンズ」の上にグリーンリーフレタス、サーモン、マヨネーズを乗せ、その上に別のライス「バンズ」を乗せます。残りの材料で繰り返します。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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