10分間の四川チキン
基本の材料を使った四川風鶏肉の簡単レシピです。これを白ご飯の上に乗せて食べるのが一般的です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鶏肉とコーンスターチを袋またはボウルに入れ、混ぜ合わせます。
中華鍋または大きなフライパンに油を入れて中強火で加熱します。
軽く茶色になるまで絶えずかき混ぜながら、鶏肉とニンニクを炒めます。
醤油、酢、砂糖、水を加えて混ぜます。
蓋をして、鶏肉の内側がピンク色でなくなるまで3〜5分間煮ます。
ネギ、カイエンペッパーを加えて混ぜ、蓋をせずにさらに約2分間調理します。
白いご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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