タルトフランベ
タルト フランベは、生クリーム、玉ねぎ、ベーコンをのせた薄くパリパリとしたフラットブレッドで、端が膨らむまで熱々に焼き、シェアできるくさび型に切ります。テーブル用に。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
生地を非常に薄く伸ばし、熱いトレイまたは石の上に置きます。
表面に生クリームを薄く塗ります。
玉ねぎのスライスとベーコンラードンを上に均等に散らします。
非常に熱いオーブンで、端が膨らみ、底がカリカリになるまで焼きます。
仕上げにチャイブと黒胡椒をふり、くし形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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