Flammkuchen
Flammkuchen ist ein dünner, knuspriger Fladenbrotaufstrich mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck, der heiß gebacken wird, bis an den Rändern Blasen entstehen, und in geteilte Stücke geschnitten wird. für den Tisch.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Rollen Sie den Teig sehr dünn aus und legen Sie ihn auf ein heißes Blech oder einen heißen Stein.
Eine dünne Schicht Crème fraîche auf der Oberfläche verteilen.
Zwiebelscheiben und Speckwürfel gleichmäßig darauf verteilen.
In einem sehr heißen Ofen backen, bis die Ränder Blasen bilden und der Boden knusprig ist.
Mit Schnittlauch und schwarzem Pfeffer abschließen und dann in Spalten schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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