टार्टे फ्लैम्बी
टार्टे फ्लेम्बी एक पतली, कुरकुरी फ्लैटब्रेड है जिसे क्रेम फ्रैच, प्याज और बेकन के साथ फैलाया जाता है, जिसे किनारों पर छाले होने तक गर्म पकाया जाता है और साझा करने योग्य वेजेज में काटा जाता है। मेज के लिए.
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आटे को एकदम पतला बेल लीजिए और गर्म ट्रे या पत्थर पर रख दीजिए.
सतह पर क्रेम फ्रैच की एक हल्की परत फैलाएं।
शीर्ष पर समान रूप से प्याज के टुकड़े और बेकन लार्डन बिखेरें।
बहुत गर्म ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे फफोले न हो जाएं और बेस कुरकुरा न हो जाए।
चाइव्स और काली मिर्च के साथ समाप्त करें, फिर वेजेज में काटें।
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