Соус Тартар
Соус «Тартар» — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 больших яичных желтков комнатной температуры, 1 ст. свежевыжатый сок лимона, 1 ч. л. белый уксус, 1 ч. л. дижонской горчицы и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Миска должна быть комнатной температуры.
Смешайте яичные желтки, лимонный сок, уксус, горчицу, соль и перец в средней миске.
Взбейте до однородности.
Добавьте половину масла по капле, непрерывно взбивая, чтобы масло полностью смешалось.
Продолжайте взбивать и медленно, равномерным потоком добавьте оставшееся масло.
Тонко нарежьте зеленый лук; фарш из каперсов и корнишонов.
Сложите все это и петрушку в майонез.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Получается 1 1/3 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий