طاجين
يتكون هذا الطاجين النباتي من الحمص والجزر والكوسا والطماطم والليمون المحفوظ والزيتون والتوابل الدافئة في يخنة مغاربية عطرة بدون لحم. مع حشوة وتزيين وملمس تقديم مميز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل مع الكمون والكزبرة والبابريكا حتى تفوح رائحته.
أضيفي الطماطم والجزر والحمص والقليل من الماء.
يُطهى على نار خفيفة حتى تبدأ الخضار في النضج.
أضيفي الكوسة والزيتون والليمون المحفوظ.
يُطهى حتى يصبح لامعًا ويقدم مع الكسكس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً