Name: Tabouli
Ingredients: 1 c. trigo bulgur seco; 1 1/2 c. água fervente; 1 to 1 1/2 colher de chá. sal; 1/3 c. suco de limão fresco; 1/4 c. azeite; 2 to 3 cloves alho, esmagado; pimenta preta a gosto; 4 cebolinha, finamente picada; 1 embalado c. salsa picada; 1/4 c. hortelã fresca picada (1 a 2 colheres de sopa de hortelã seca); 2 to 3 tomates em cubos; alface, finamente picada; 1 c. feijão (branco ou marrom) *; 1 ovo; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pili-pili (uma pimenta vermelha africana muito picante) ou qualquer tipo de substituto de pimenta; 1 cebola pequena, picada finamente

Tabouli

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Tabouli é um jantar impressionante. Feito com 1 c. trigo bulgur seco, 1 1/2 xícara. água fervente, 1 a 1 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. suco de limão fresco e 1/4 xícara. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Modo de preparo

*Existem muitas variedades diferentes de feijão (marrom, branco, vermelho salpicado, descascado ou o que você quiser!) Na África porque o feijão é o substituto da proteína no lugar das carnes.

Você pode substituir qualquer feijão seco.

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