Name: タブーリ
Ingredients: 1 c. 乾燥ブルガー小麦; 1 1/2 c. 沸騰したお湯; 1 to 1 小さじ1/2塩; 1/3 c. 新鮮なレモン汁; 1/4 c. オリーブ油; 2 to 3 cloves にんにく、みじん切り; 黒コショウ 適量; 4 ねぎ、細かく刻む; 1 梱包済み c.パセリ、みじん切り; 1/4 c. フレッシュミント、みじん切り（乾燥ミント大さじ1～2）; 2 to 3 トマト、角切り; レタス、細かく刻む; 1 c. 豆（白または茶色）*; 1 卵; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ピリピリ (アフリカの非常に辛い唐辛子) またはあらゆる種類の唐辛子の代替品; 1 小さな玉ねぎ、細かく刻む