Name: تبولي
Ingredients: 1 c. برغل القمح الجاف; 1 1/2 c. الماء المغلي; 1 to 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح; 1/3 c. عصير ليمون طازج; 1/4 c. زيت الزيتون; 2 to 3 cloves الثوم المطحون; الفلفل الأسود حسب الذوق; 4 بصل أخضر مفروم ناعماً; 1 معبأة ج. البقدونس المفروم; 1/4 c. نعناع طازج، مفروم (1 إلى 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف); 2 to 3 طماطم مقطعة إلى مكعبات; خس، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 c. فاصوليا (بيضاء أو بنية) *; 1 بيضة; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. بيلي بيلي (فلفل أحمر أفريقي حار جدًا) أو أي نوع من بدائل الفلفل الحار; 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً

تبولي

👁️ 18 مشاهدة

التبولي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. البرغل الجاف، 1 1/2 ج. الماء المغلي، 1 إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. عصير ليمون طازج و 1/4 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

*هناك العديد من أنواع الفاصوليا المختلفة (البنية، أو البيضاء، أو الحمراء المرقطة، أو المخططة أو سمها ما شئت!) في أفريقيا لأن الفاصوليا هي بديل البروتين بدلاً من اللحوم.

يمكنك استبدال أي حبة فاصوليا مجففة.

💬 التعليقات