Табуле (сирийский салат)
Табуле (сирийский салат) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. булгур (дробленая пшеница), 1 большой пучок петрушки, мелко нарезанный, 1 ст. свежие листья мяты, мелко нарезанные, 1/2 стакана. оливкового масла и 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Залейте измельченную пшеницу холодной водой и дайте постоять 1 час.
Хорошо слейте воду и отожмите всю воду.
Нарежьте и очистите овощи и добавьте к дробленой пшенице.
Добавьте лимонный сок, оливковое масло и приправы по вкусу.
Хорошо перемешайте и охладите в течение нескольких часов.
Попробуйте еще раз, чтобы убедиться, что он имеет очень мятный и лимонный вкус.
Выложите в миску или блюдо и украсьте помидорами.
Можно использовать как закуску или летнее овощное блюдо.
Добавление нарезанных кубиками огурцов, сырых кабачков или желтой тыквы хорошо, но не аутентично.
Подается от 8 до 10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий