Taboulé (salade syrienne)
Le taboulé (salade syrienne) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour (blé concassé), 1 gros bouquet de persil finement haché, 1 c. feuilles de menthe fraîche, coupées finement, 1/2 c. d'huile d'olive et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couvrir le blé concassé d'eau froide et laisser reposer 1 heure.
Bien égoutter et essorer toute l'eau.
Hachez et nettoyez les légumes et ajoutez-les au blé concassé.
Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et les assaisonnements au goût.
Bien mélanger et réfrigérer plusieurs heures.
Goûtez à nouveau pour être sûr qu'il a une saveur très mentholée et citronnée.
Empilez-les dans un bol ou une assiette et décorez de tomates.
Peut être utilisé comme apéritif ou comme plat de légumes d'été.
Les ajouts de concombres en cubes, de courgettes crues ou de courges jaunes sont bons, mais pas authentiques.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire