تبولة (سلطة سورية)
التبولة (السلطة السورية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. البرغل (القمح المطحون)، 1 باقة بقدونس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ج. أوراق نعناع طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج. زيت زيتون ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قم بتغطية القمح المشقق بالماء البارد واتركه لمدة ساعة.
استنزاف جيدا والضغط على كل الماء.
تقطع الخضار وتنظف وتضاف إلى القمح المشقق.
أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل حسب الرغبة.
تخلط جيدا وتبرد لعدة ساعات.
تذوق مرة أخرى للتأكد من أنه يحتوي على نكهة النعناع والليمون.
ضعيها في وعاء أو طبق وزينيها بالطماطم.
يمكن استخدامه كمقبلات أو كطبق خضار صيفي.
تعتبر إضافات الخيار المكعب أو الكوسة النيئة أو القرع الأصفر جيدة، ولكنها ليست أصلية.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً