Tabouleh
Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. ungekochter Weizenschrot, 1 1/2 c. gehackte Petersilie, 3 mittelgroße Tomaten, gehackt, 5 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 2 TL. Mit gehackten getrockneten Minzblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bedecken Sie den geschroteten Weizen mit kaltem Wasser.
30 Minuten stehen lassen; Abfluss.
So viel Wasser wie möglich herausdrücken.
Gebrochenen Weizen, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Minze in eine Glas-/Plastikschüssel geben.
Restliche Zutaten vermischen.
Über die geschrotete Weizenmischung gießen und vermengen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Nach Belieben mit reifen Oliven garnieren.
Für 6 Personen (175 Kalorien pro Portion).
🍷 Perfekte Kombinationen
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