Szarlotka
Szarlotka ist ein polnischer Apfelkuchen mit zartem Mürbeteig, Zimtäpfeln und einer krümeligen oder geriebenen Oberfläche. Die beste Scheibe zeigt eine dicke Fruchtschicht unter einem schneeweißen Zuckerabgang.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Machen Sie einen butterartigen Mürbeteig und kühlen Sie ihn, bis er fest ist.
Geschnittene Äpfel kurz mit Zimt, Zucker und Zitrone kochen, damit sie weich werden, aber ihre Form behalten.
Einen Teil des Teigs in eine Form drücken und leicht mit Semmelbröseln bestreuen.
Äpfel hinzufügen und den restlichen Teig darüber reiben oder zerkrümeln.
Goldbraun backen, leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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