Filete Suizo En Salsa De Verduras
El bistec suizo en salsa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. acento, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque una sartén eléctrica con tapa hermética.
Ablande la carne con un martillo para carne.
Mezcle la harina, el acento, la sal y la pimienta.
Sumerja la carne en la mezcla de harina.
Caliente la margarina en una sartén, agregue el bistec y dórelo uniformemente por ambos lados.
Agregue caldo de res, agua y laurel a la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/4 horas (es posible que deba agregar más agua).
Retire la carne a un plato caliente.
Vierta la sopa de verduras y el ketchup en una sartén, caliente bien y vierta la salsa sobre la carne.
Retire la hoja de laurel. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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