Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 3 libras, 1 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sálvia, 1 colher de chá. pimenta e 2 colheres de chá. sal ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Passe na farinha.
Coloque em prato bem untado.
Misture os ingredientes restantes com a farinha restante.
Polvilhe por cima da carne.
Adicione 1 xícara de água.
Coloque papel alumínio sobre a assadeira. Leve ao forno a 350° por 1 hora.
Rende 12 porções.
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