Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo de 3 libras, 1 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. salvia, 1 cucharadita. pimienta y 2 cucharaditas. Sal o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Enrollar en harina.
Colóquelo en un plato bien engrasado.
Mezcle los ingredientes restantes con la harina sobrante.
Espolvorea sobre la parte superior de la carne.
Agrega 1 taza de agua.
Coloque papel de aluminio sobre una fuente para hornear. Colocar en un horno a 350° durante 1 hora.
Rinde 12 porciones.
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