瑞士牛排

Name: 瑞士牛排
Ingredients: 1/3 c. 面粉; 2 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒; 2 lb. 圆牛排（1英寸厚）; 2 tbsp. 威森油; 2 中等大小的洋葱，切碎; 1/4 c. 水; 1 (16 to 17 oz.) can 西红柿（2 杯）

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瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。面粉，2茶匙。盐，1/8 茶匙。胡椒粉、2 磅圆形牛排（1 英寸厚）和 2 汤匙。威森油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/3 c. 面粉

2 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

2 lb. 圆牛排（1英寸厚）

2 tbsp. 威森油

2 中等大小的洋葱，切碎

1/4 c. 水

1 (16 to 17 oz.) can 西红柿（2 杯）

👨‍🍳 做法

混合面粉、盐和胡椒。

敲入肉的两面。在一个大煎锅中加热威森油。

将肉慢慢煎至每面约 10 分钟。

从煎锅中取出肉。将洋葱放入油中煎至金黄色。拌入疏浚肉中剩余的面粉。

加入水和西红柿；煮，搅拌，直至沸腾。将肉放回煎锅。关小火，盖上锅盖，小火煮 1 1/2 至 2 小时，直至变软。

盛在热盘上，将肉汁倒在肉上。

做 4 或 5 份。

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