スイスステーキ

スイスステーキ

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スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 1/3cで作りました。小麦粉、小さじ2塩、小さじ1/8コショウ、2ポンドのラウンドステーキ(厚さ1インチ)、大さじ2。ウェッソンオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、こしょうを混ぜます。

肉の両面に叩き込みます。大きな重いフライパンにウェッソン油を入れて熱します。

肉の両面を約10分かけてゆっくりと焼きます。

フライパンから肉を取り出します。玉ねぎを油で黄金色になるまで炒めます。肉を浚渫した残りの小麦粉を混ぜます。

水とトマトを加えます。沸騰するまでかき混ぜながら調理します。肉をフライパンに戻す。火を弱め、蓋をし、非常に柔らかくなるまで1時間半〜2時間煮ます。

熱い大皿に盛り付け、肉にグレービーソースを注ぎます。

4~5人分作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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