スイスステーキ

スイスステーキ

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スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。小麦粉、小さじ1/4。塩、小さじ1/8コショウ、骨なしの下または上のラウンドステーキ(厚さ1/2インチ)1ポンド、大さじ1。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、こしょうを混ぜます。

牛肉の片面に混合物の半分を振りかけます。打ち込みます。

牛肉を裏返し、残りの半分の混合物で繰り返します。

牛肉は4~5等分に切ります。

ショートニングをフライパンで溶けるまで加熱します。

牛肉を中火で焼き色がつくまで焼きます(約15分)。

トマトを液体および残りの材料と混ぜます。牛肉の上に注ぎます。

沸騰するまで加熱します。熱を減らします。

蓋をして、牛肉が柔らかくなるまで約45分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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