Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из стейка с круглым или филейным кончиком весом от 1 1/2 до 2 фунтов, 1 большой луковицы, 1 большого зеленого перца, 1 большой банки помидоров и чесночного порошка, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разрежьте стейк на порционные кусочки; соль и перец.
Посыпьте чесночным порошком.
Обвалять в муке; подрумяньте с обеих сторон в двух столовых ложках растительного масла.
Слить масло.
Нарежьте лук и перец тонкими кольцами и выложите на сковороду поверх стейка.
Смешайте вустерширский соус и соевый соус с достаточным количеством воды, чтобы покрыть стейки.
Хорошо перемешайте.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду. Тушить, пока стейк не станет мягким, время от времени помешивая.
Добавляйте воду по мере необходимости.
Получается отличная подливка к рису.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий