شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 إلى 2 رطل من شريحة لحم مستديرة أو شريحة لحم الخاصرة، 1 بصلة كبيرة، 1 فلفل أخضر كبير، 1 علبة طماطم كبيرة ومسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع شريحة لحم إلى قطع التقديم. الملح والفلفل.
يرش مع مسحوق الثوم.
نعرات في الدقيق. البني على كلا الجانبين في ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
صب الزيت.
يُقطع البصل والفلفل إلى حلقات رفيعة، ثم توضع فوق شريحة اللحم في المقلاة.
اخلطي صلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا مع كمية كافية من الماء لتغطية شرائح اللحم.
يقلب جيدا.
قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة حتى تصبح شريحة اللحم طرية مع التحريك من حين لآخر.
أضف الماء حسب الحاجة.
يُصنع مرقًا رائعًا لتقديمه فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً