Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren Rund- oder Lendensteaks, 1 großen Zwiebel, 1 großen grünen Paprika, 1 großen Dose Tomaten und Knoblauchpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Steak in Portionsstücke schneiden; Salz und Pfeffer.
Mit Knoblauchpulver bestreuen.
Mehl einrühren; In zwei Esslöffeln Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
Öl abgießen.
Zwiebel und Paprika in dünne Ringe schneiden und auf das Steak in der Pfanne legen.
Mischen Sie Worcestershire-Sauce und Sojasauce mit so viel Wasser, dass die Steaks bedeckt sind.
Gut umrühren.
Tomaten in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Steak zart ist.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Ergibt eine tolle Soße zum Servieren über Reis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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