/1052666-e172ad95b0a048b8ab9948d51d4eecde.jpg)
Schweizer Steak
Ein alter Familienliebling aus unserem über 30 Jahre alten Kochbuch. Wir mögen es, wenn es mit Eiernudeln serviert wird. Ich erhöhe die Anzahl der Tomaten gerne auf eine 15 ½-Unzen-Dose, verwende eine volle grüne Paprika und füge einen Teelöffel Paprika hinzu.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Streuen Sie die Hälfte der Mehlmischung auf eine Seite der runden Steakstücke. Das Steak zerstoßen, bis die Beschichtung absorbiert ist.
Steak umdrehen und mit der restlichen Mehlmischung bestreichen; Das Steak zerstoßen, bis die Beschichtung absorbiert ist.
Steak in 6 Stücke schneiden.
Fett in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Legen Sie die Steakstücke in das heiße Backfett.
7 bis 10 Minuten pro Seite braten, bis es gebräunt ist.
Abdecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist, dabei nach Bedarf Wasser hinzufügen.
Drehen Sie die Steakstücke um und geben Sie Tomaten, Zwiebeln und grüne Paprika in die Pfanne.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Etwa 30 weitere Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen