スイスステーキ
スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2ポンドのラウンドステーキ、小麦粉、塩、コショウ、小さじ3/4で作ります。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
肉から脂肪を取り除き、個々のサービングピースに切ります。小麦粉と茶色の肉を大さじ3杯の油で混ぜます。
綺麗な焼き色になったらフライパンから取り出します。
ドリップを注ぎ、ペーパータオルでパンを拭きます。
肉をフライパンに戻します。
トマト缶をピューレにして肉の上にかける。
玉ねぎとセロリを加えます。
1時間煮ます。
エンドウ豆とニンジンを加えます。
さらに1時間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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