Filete Suizo

Filete Suizo

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El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de filete redondo, harina, sal, pimienta y 3/4 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Quite la grasa de la carne y córtela en porciones individuales. Golpee, enharine y dore la carne en 3 cucharadas de aceite.

Retirar de la sartén cuando esté bien dorado.

Vierta la grasa y limpie la sartén con una toalla de papel.

Regrese la carne a la sartén.

Haga puré de tomates enlatados y vierta sobre la carne.

Agrega la cebolla y el apio.

Cocine a fuego lento durante 1 hora.

Agrega los guisantes y las zanahorias.

Cocine 1 hora más.

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