Rhubarbe mijotée

Name: Rhubarbe mijotée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 10 cups rhubarbe coupée en dés; 3 cups sucre blanc; 1 teaspoon cannelle moulue

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 24 portions 👁️ 3 vues

Récompensez vos papilles et utilisez votre rhubarbe avec ce dessert délicieux et unique. Servir seul ou avec de la glace et/ou de la chantilly.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 24

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

10 cups rhubarbe coupée en dés

3 cups sucre blanc

1 teaspoon cannelle moulue

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 108

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2mg 0%

Glucides totaux 27.4g 10%

Fibres alimentaires 1g 4%

Sucres totaux 25.5g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez la rhubarbe dans une grande casserole et remplissez-la de suffisamment d'eau pour qu'elle soit presque recouverte.

Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à se désagréger, environ 20 minutes.

Remuer de temps en temps.

Retirer du feu et incorporer le sucre et la cannelle jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Servir chaud ou froid.