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红薯面疙瘩
面疙瘩的新美味。将其与黄油或您最喜欢的阿尔弗雷多酱搭配。这个食谱可以用胡桃南瓜代替红薯来制作。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将红薯烘烤 30 分钟，或直至触感变软。
从烤箱中取出，放在一边冷却。
一旦土豆冷却到可以使用的程度，就把皮去掉，捣碎，或者通过碾米机压入一个大碗里。
加入大蒜、盐、肉豆蔻和鸡蛋。
一次一点地加入面粉，直到面团变软。
根据需要使用更多或更少的面粉。
将一大锅淡盐水煮沸。
等水来的时候，就可以做面疙瘩了。
在撒了面粉的表面上，将面团擀成几条长蛇形，然后切成 1 英寸的部分。
将碎片放入沸水中，煮至浮到表面。
用漏勺取出漂浮的碎片，并在盘子中保温。
与黄油或奶油酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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