红薯羽衣甘蓝汤
温暖芳香的香料和椰奶与红薯、羽衣甘蓝和鹰嘴豆相结合,制成美味、纯素、健康、营养丰富的汤。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大汤锅中用中高温加热油。
加入洋葱和大蒜,炒2分钟。
加入姜黄、香菜、咖喱粉和香菜。
加入红薯;炒2至3分钟,经常搅拌。
倒入肉汤并煮沸。
盖上锅盖,小火煮 8 到 10 分钟,直到红薯开始变软。
加入羽衣甘蓝和鹰嘴豆;再煮5分钟。
拌入椰奶并根据口味调整盐。
🍷 完美搭配
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