Gâteau aux cerises et aux amandes (faible en gras)
Le gâteau aux cerises et aux amandes (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. amandes finement moulues, 3/4 c. cassonade tassée, 1/3 c. plus 3 cuillères à soupe. farine blanche, 6 gros blancs d'œufs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°. Vaporiser un moule à charnière de 10 pouces avec de l'huile de cuisson et réserver.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les amandes, la cassonade et la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes et incorporer le mélange de noix doucement mais soigneusement.
Incorporer l'huile, la vanille et l'extrait d'amande et étaler la pâte dans le moule préparé.
Disposez les cerises uniformément sur la pâte et saupoudrez de sucre cristallisé.
Cuire le gâteau pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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