Hamburguesas vegetarianas de girasol

Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).

En el bol de un procesador de alimentos, agregue las semillas de girasol. Procese hasta que esté finamente molido.

Agregue la cebolla, el arroz integral, el tomillo, la sal y el agua y procese hasta que se combinen.

Agregue la zanahoria y el apio y presione varias veces para combinar.

Usando una taza medidora de ½ taza (120 ml), reparta 5 hamburguesas de la mezcla. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino ligeramente engrasada.

Hornee durante 30 minutos o hasta que esté firme y dorado, volteándolos a la mitad.

Sirva hamburguesas con sus ingredientes favoritos.

¡Disfrutar!