فطيرة التفاح الخالية من السكر

نلف المعجنات في طبق مقاس 8 بوصة.

ضع جانبا. يُمزج التفاح مع مركز العصير ونشا الذرة والتوابل ويُقلب حتى يُغطى التفاح جيدًا. أضف عصير الليمون، إذا رغبت في ذلك، للحفاظ على لون التفاح أفتح. نسكبها في قالب الفطيرة المبطن بالمعجنات ثم نغطيها بالطبقة الثانية من العجينة أو شرائح المعجنات.

أغلقي الحواف وقطعي القشرة العلوية للسماح للبخار بالهروب.

لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجعل 8 حصص. حصة واحدة (بما في ذلك القشرة) تساوي 220 سعرة حرارية، 1 1/2 تبادل فواكه، 1 تبادل خبز، 2 تبادل دهون.