Malva Rellena

Blanquear las hojas de malva brevemente para ablandarlas y luego escurrirlas.

Mezcle arroz, cebolla, pasta de tomate, menta, eneldo, sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.

Coloca cucharadas pequeñas de relleno sobre las hojas y enróllalas bien.

Empaque los panecillos en una olla, agregue agua, jugo de limón y el resto del aceite de oliva y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.

Sirva tibio o a temperatura ambiente con salsa de yogur.