Gefüllte Kohlköpfe
Gefüllte Kohlköpfe sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kohlkopf. Hackfleisch oder Hackfleisch, . Hackfleisch, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Kohl entkernen und dämpfen, bis sich die Blätter in ganzen Stücken abziehen lassen.
In einer großen Schüssel Fleisch, Reis, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.
Fügen Sie der Fleisch-Reis-Mischung Wasser hinzu, bis es sich „schlampig“ anfühlt. mehr ist besser als nicht genug.
Den Boden der Bratpfanne mit den äußeren, zerrissenen Kohlblättern auslegen (so viel übrig lassen, dass auch der Auflauf bedeckt ist).
Gießen Sie eine halbe Dose Sauerkraut über die Blätter.
Rollen Sie eine kleine Menge der Fleisch-Reis-Mischung in einzelne Kohlblätter, beginnen Sie dabei an der Stielseite und stecken Sie die Ränder ein.
Legen Sie die Rollen schichtweise auf das Sauerkruat.
Restliches Sauerkraut mit Saft, Tomaten mit Saft und 1/2 Dose Wasser hinzufügen.
Mit den restlichen zerrissenen Blättern belegen, die beim Kochen verbrennen und weggeworfen werden. Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen. Mit Kartoffelpüree und knusprigem Brot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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