Крепкая солонина и овощи в мультиварке

Налейте в мультиварку 1 бутылку ирландского стаута.

Грудинку солонины промойте и обсушите.

Натрите коричневым сахаром, включая дно, и аккуратно поместите грудинку в мультиварку с крепким пивом.

Разложите сладкий картофель, капусту, лук, морковь и красный картофель на грудинке и вокруг нее в мультиварке.

Вылейте оставшуюся половину бутылки ирландского крепкого пива на грудинку и овощи и вокруг них, чтобы смочить коричневый сахар.

Накройте плиту и готовьте на слабом огне, пока солонина не станет мягкой, от 6 до 8 часов.

Перед нарезкой дайте грудинке постоять 5 минут.