لحم البقر المحفوظ والخضار في طباخ بطيء

صب زجاجة واحدة من البيرة الأيرلندية القوية في وعاء الطهي البطيء.

شطف بريسكيت لحم البقر المحفوظ واتركها حتى تجف.

افركيه بالسكر البني، بما في ذلك الجزء السفلي، ثم ضعي لحم الصدر برفق في الطباخ البطيء مع البيرة القوية.

قم بترتيب البطاطا الحلوة والملفوف والبصل والجزر والبطاطس الحمراء على لحم الصدر وحوله في الطباخ البطيء.

صب نصف الزجاجة المتبقية من البيرة الأيرلندية القوية على وحول لحم الصدر والخضروات لترطيب السكر البني.

قم بتغطية الطباخ واطبخه على نار خفيفة حتى ينضج لحم البقر المحفوظ، لمدة 6 إلى 8 ساعات.

اسمح للبريسكيت بالوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.