Gebratener Kohl

Gebratener Kohl

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Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. plus 1 TL. kalorienreduzierte Margarine, 2/3 c. schräg geschnittener Sellerie, 2 c. geriebener Grünkohl, 1/2 c. gehackte rote oder grüne Paprika und 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie die Margarine in einer beschichteten 25-cm-Pfanne bei starker Hitze, bis sie sprudelt und heiß ist.

Sellerie hinzufügen und 1 Minute lang schnell und häufig umrühren.

Kohl, Paprika und Zwiebel hinzufügen; weiter rühren.

Etwa 2 bis 3 Minuten braten, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

Sojasauce und Pfeffer hinzufügen.

Gut umrühren und 1 Minute länger kochen lassen.

Ergibt 4 Portionen.

Enthält nur 39 Kalorien.

🍷 Perfekte Kombinationen

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