Carne Frita Lo Mein
Stir-Fried Beef Lo Mein é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de carne desossada, cortada em tiras de 1/4 de polegada, 1/3 xícara. molho de soja, 4 colheres de sopa. óleo vegetal ou de amendoim, 3/4 lb de repolho verde, cortado transversalmente em pedaços de 1 1/2 polegada e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela média, misture a carne com o molho de soja e deixe descansar enquanto prepara os demais ingredientes.
Em uma frigideira grande e pesada ou wok, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo moderadamente alto.
Quando o óleo estiver bem quente, escorra a carne, guardando a marinada; adicione carne ao óleo.
Mexa rapidamente por cerca de 3 minutos, até dourar.
Coloque uma peneira sobre a tigela de marinada e despeje os sucos da panela de carne.
Limpe a frigideira com uma toalha de papel.
Aqueça as 3 colheres de sopa restantes de óleo em uma frigideira em fogo moderado.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer.
Adicione o repolho e polvilhe com sal. Cozinhe cerca de 2 minutos.
Polvilhe açúcar dentro da borda da frigideira.
Junte a carne, os sucos da tigela e o caldo de galinha.
Cozinhe cerca de 1 minuto.
Adicione espaguete.
Mexa a mistura e aqueça por cerca de 3 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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