Gebratenes Rindfleisch Lo Mein

In einer mittelgroßen Schüssel das Fleisch mit der Sojasauce vermengen und stehen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.

In einer großen, schweren Pfanne oder einem Wok 1 Esslöffel Öl bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Wenn das Öl sehr heiß ist, lassen Sie das Rindfleisch abtropfen und bewahren Sie die Marinade auf. Rindfleisch zum Öl geben.

Etwa 3 Minuten lang schnell umrühren, bis es braun ist.

Stellen Sie ein Sieb über die Marinierschüssel und gießen Sie den Bratensaft hinein.

Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab.

Die restlichen 3 Esslöffel Öl in der Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie weich wird.

Kohl dazugeben und mit Salz bestreuen. Etwa 2 Minuten kochen lassen.

Streuen Sie Zucker in den Rand der Pfanne.

Rindfleisch, den Saft aus der Schüssel und die Hühnerbrühe hinzufügen.

Etwa 1 Minute kochen lassen.

Spaghetti hinzufügen.

Rühren Sie die Mischung um und erhitzen Sie sie etwa 3 Minuten lang.