Липкий ирисный пудинг Ultimate
Sticky Toffee Pudding Ultimate — впечатляющий британский десерт. Этот рецепт, приготовленный из фиников меджула, воды, ванильного экстракта, самоподнимающейся муки и бикарбоната соды, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Финики порежьте косточками и мелко нарежьте, положите в миску и залейте кипятком. Оставьте примерно на 30 минут, пока он не остынет и хорошо не пропитается, затем немного разомните вилкой. Добавьте ванильный экстракт. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой семь мини-форм для пудинга (каждая примерно по 200 мл/7 жидких унций) и поставьте их на противень. Нагрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C/газ 4.
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
Тем временем положите сахар и масло для соуса в среднюю кастрюлю с половиной сливок. Доведите до кипения на среднем огне, все время помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавьте черную патоку, слегка увеличьте огонь и дайте смеси пузыриться в течение 2–3 минут, пока она не приобретет насыщенный цвет ириски, время от времени помешивая, чтобы она не пригорела. Снимите кастрюлю с огня и вбейте оставшиеся сливки.
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
Когда будете готовы к подаче, нагрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C/газ 4. Прогревайте пудинги под крышкой в течение 15–20 минут или пока соус не начнет пузыриться. Подавайте их отдельно или со сливками или заварным кремом.
📹 Don't let me find sticky toffee puddings in your pocket. #baking
📹 Sticky Toffee Pudding 😍 #Shorts
📹 Sticky Toffee Pudding – Nigella: At My Table | Christmas – BBC TWO
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий