Englische Muffins im Laib
English Muffins In A Loaf ist ein mittelleichtes britisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis 6 c. Mehl, . Hefe, . Zucker, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kombinieren Sie 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Backpulver. Flüssigkeiten erhitzen, bis sie sehr warm sind.
Zur trockenen Mischung hinzufügen und gut verrühren. So viel restliches Mehl einrühren, dass ein steifer Teig entsteht.
In zwei 8 1/2 x 4 1/2 Zoll große Pfannen füllen, die gefettet und mit Maismehl bestreut wurden.
Den Teig mit Maismehl bestreuen.
Abdecken und an einem warmen Ort 45 bis 60 Minuten gehen lassen.
25 Minuten bei 400° backen.
Solange das Brot noch warm ist, aus der Form stürzen.
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