Muffins anglais dans un pain
English Muffins In A Loaf est un dessert britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé à 6 c. farine, . levure, . sucre, . du sel et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez 3 tasses de farine, la levure, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Chauffer les liquides jusqu'à ce qu'ils soient très chauds.
Ajouter au mélange sec et bien battre. Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte ferme.
Verser dans deux moules de 8 1/2 x 4 1/2 pouces graissés et saupoudrés de semoule de maïs.
Saupoudrer le dessus de la pâte de semoule de maïs.
Couvrir, laisser lever dans un endroit tiède pendant 45 à 60 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Retirer des moules pendant que le pain est encore chaud.
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