茴香、西红柿、茴香酒和奶油蒸贻贝
为这道菜挑选优质的新鲜活贻贝,最好是 Penn Cove。越新鲜越好。这个食谱的味道简直太棒了。你一定会喜欢它的。与一片面包一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在中型平底锅中用中火加热橄榄油。
加入青葱和大蒜,煮至变软。
加入茴香和番茄,继续煮约5分钟。
将白葡萄酒、茴香酒和浓奶油混合到平底锅中,煮沸。
逐渐加入贻贝、1/2 罗勒和盐。
盖上锅盖,继续煮约 5 分钟,直至贻贝张开。
用剩余的罗勒装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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