/571979-29157d22081243f28e54d2cf16e47b29.jpg)
Мидии на пару с фенхелем, помидорами, узо и сливками
Для этого блюда выберите хорошие свежие и живые мидии, желательно Penn Cove. Чем свежее, тем лучше. Этот рецепт просто потрясающий по вкусу. Вам это понравится. Подавайте с ломтиком хлеба.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте до готовности.
Добавьте фенхель и помидоры и продолжайте готовить около 5 минут.
Смешайте белое вино, узо и густые сливки в кастрюле и доведите до кипения.
Постепенно добавьте мидии, 1/2 базилика и соль.
Накройте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить около 5 минут, пока мидии не откроются.
Украсьте оставшимся базиликом и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий