سمك الحدوق على البخار مع الثوم

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضع شرائح سمك الحدوق على قطعة من رقائق الألومنيوم مقاس 18 × 18 بوصة؛ أعلى مع الزبدة.

يرش البصل والثوم والشبت والفلفل فوق الزبدة والحدوق.

قم بعصر العصير من نصف ليمونة بالتساوي في الأعلى.

ارفع الأطراف السفلية والعلوية من رقائق الألومنيوم نحو المركز؛ أضعاف معا إلى 1 بوصة فوق الحدوق.

قم بتسوية الأطراف القصيرة من رقائق الألومنيوم؛ قم بالطي إلى مسافة بوصة واحدة من جوانب الحدوق.

ضع حزمة احباط على ورقة الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يقشر سمك الحدوق بسهولة مع السمك، لمدة 45 دقيقة تقريباً.

دعونا نجلس، حوالي 5 دقائق.

افتح أطراف العبوة بعناية؛ قم بعصر العصير من نصف الليمون المتبقي في الأعلى.