Steak House Batatas Gratinadas

Name: Steak House Batatas Gratinadas
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 3 batata russet, descascada e em cubos; 1 cup creme de leite; 1/2 cup 2% de leite com baixo teor de gordura; 4 cloves alho picado; 2 tablespoons farinha multiuso; sal e pimenta preta a gosto; 1 cup queijo cheddar médio ralado

⏱️ Pronto em 1h 25m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 5m 👥 6 porções 👁️ 18 visualizações

Essas batatas super cremosas e ricas em estilo de restaurante serão devoradas rapidamente. Ficam excelentes como sobras aquecidas no micro-ondas com ovos e bacon no dia seguinte. Não são um prato leve ou com baixo teor de gordura. Guarde isto para uma ocasião especial.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 5m

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon manteiga

3 batata russet, descascada e em cubos

1 cup creme de leite

1/2 cup 2% de leite com baixo teor de gordura

4 cloves alho picado

2 tablespoons farinha multiuso

sal e pimenta preta a gosto

1 cup queijo cheddar médio ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 351

% Valor Diário*

Gordura total 24.7g 32%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 187mg 8%

Carboidratos totais 23.6g 9%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 2g

Proteína 9.8g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 23 x 33 cm com manteiga.

Espalhe as batatas uniformemente na panela.

Misture o creme de leite, o leite, o alho, a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela grande.

Despeje a mistura de creme sobre as batatas.

Cubra com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos e retire o papel alumínio.

Continue assando até que as batatas sejam facilmente furadas com um garfo, cerca de 40 minutos.

Retire as batatas do forno e polvilhe o queijo Cheddar por cima.

Volte ao forno e leve ao forno até o queijo derreter, 5 a 10 minutos.

Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.